بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
ايدام دجاج بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تريدين عمل ايدام دجاج بالفرن مميز بخطوات سهلة وبسيطة جدا؟ جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل الدجاج بالفرن مع البطاطس والبصل كي تقدمي على سفرتك الذ طبق رئيسي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بصل
مقطع إلى شرائح 3
طماطم
مقطعة إلى دوائر 2
ثوم
5 فصوص
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
ماء - كوبان
مقادير تتبيل الدجاج:
دجاج
كامل مقطع كيلوغرام
زيت زيتون
نصف كوب
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة كبيرة
خردل
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة كبيرة
اكليل الجبل
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
سماق
ملعقة كبيرة
شطّة
ملعقة صغيرة
زعتر
يابس ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي قشر الليمون، الزيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والخردل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الشطة، الزعتر، اكليل الجبل والسماق.
-
2
أخلطي المكونات جيداً ثم زيدي الدجاج وقلبي.
-
3
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
4
في صينية فرن، ضعي البصل، الثوم وخليط الدجاج ثم زيدي دوائر الطماطم على الوجه.
-
5
في وعاء أخلطي الماء ومعجون الطماطم ونكهي بالملح.
-
6
أسكبي خليط معجون الطماطم على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج. اتبعي هذه الخطوات لتحصلي على دجاج مشوي طري في كل مرة.
وصفات ذات صلة
