الصوص الأخضر الهندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الكزبرة الخضراء، النعناع، الفلفل الحار، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون الحامض ، الكمون الحب، الملح والفلفل الاسود. 

• 2

  نطحن المكوّنات في الخلاط حتى يصبح قوامها ناعم ومتجانس. 

• 3

  في وعاء نضع الزبادي، نسكب الخليط المحضّر ونحرّك جيداً. 

• 4

  نحفظ الصوص الأخضر الهندي في برطمان لإستخدامه لاحقاً. 

وصفات ذات صلة