بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقة
الدجاج المطّفى بالثوم والليمون
إليك سيدتي طريقة عمل دجاج بالليمون والثوم بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة من مطبخ الشيف هبة الجيطان لتحضير أشهى دجاج بتتبيلة الثوم وعصير الليمون الحامض والكزبرة. تفقدي هذه الوصفه الشهية وتطبّقيها لتقدّميها لكلّ أفراد أسرتك أو على سفرة عزوماتك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إعصري عصرة ليمون حامض مباشرةً على قطع الدجاج.
-
2
رشّي الملح والفلفل الاسود بحسب الذوق.
-
3
غلّفي كلّ قطعة دجاج بالدقيق.
-
4
في قدر، حمّي كمية كافية من دقيق الذرة وقلّي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
-
5
ضعي قطع الدجاج المقليّة جانباً في طبق بيركس.
-
6
في مقلاة، ذوّبي الزبدة على نار هادئة.
-
7
أضيفي الثوم وقلّبي حتى تشّمي رائحته.
-
8
أضيفي الكزبرة واخلطي لدقيقة.
-
9
أسكبي عصير الليمون الحامض ثمّ ملعقة الدقيق.
-
10
أخلطي حتى تمتزج المكونات.
-
11
أضيفي مرق الدجاج واتركيه يغلي لمرّة واحدة.
-
12
أسكبي هذه الصلصة فوق قطع الدجاج.
-
13
أدخلي طبق الدجاج إلى فرن على نار هادئة حتى يتابع استواءه، حوالى 15 دقيقة.
نصائح
جربي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفة أجنحة بروفنسيال أو دجاج بالبارميزان.
وصفات ذات صلة
