الارز الهندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   إنقعي أرز البسمتي في الماء لـ30 دقيقة ثم صفّيه واتركيه جانباً.

• 2

   ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار ثم نكّهي بالكمون، الكزبرة، القرنفل، ورق الغار، الحبهان، الفلفل الأسود والملح.

• 3

   زيدي الأرز ثم اسكبي الماء على المكونات حتى تغمرها.

• 4

   ذوّبي ملون الطعام الأصفر في ملعقتان كبيرتا من الماء ثم اضيفي المزيج فوق جزء واحد من الأرز.

• 5

   أعيدي الكرة مع ملون الطعام الأصفر ثم اضيفيه فوق الجزء الباقي من الأرز.

• 6

   أتركي المكونات على ناء منخفضة حتى تنضج جيداً.

• 7

   أبعدي القدر عن النار، اقلبيه في طبق التقديم ثم زيّنيه بالبصل، الجزر والكزبرة قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•