بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةإذا من محبي المطبخ الليبي العريق، فلا بد أن تجربي من موقعنا طريقة عمل المبكبكة أي المعكرونة باللحم المفروم. وصفة ولا أشهى ستنال إعجاب الجميع.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 5 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيها البصل حتى تذبل.
أضيفي مكعبات اللحم وقلّبي حتى تتحمّر قليلاً.
أسكبي الماء ومكعبات الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي معجون الطماطم ونكّهي طبقك بالملح والفلفل والبهارات بحسب رغبتك.
وأخيراً أضيفي المعكرونة والحمّص واتركي المزيج على نار هاذئة حتى تنضج المعكرونة.
يمتنم إضافة الماء المغلي على طبقك إذا لم شعرت بعدم نضج المعكرونة.