محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن
طبق مميز ولذيذ!
40 دقيقةطريقة ورق العنب بقدر الضغط نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق محشي ورق العنب لكن لا تملكين وقتا كافيا لتحضيره فهذه الوصفة تحتاج فقط لـ55 دقيقة طبق فقط
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 35 دقيقة
ورق عنب
30 ورقة
عصير ليمون حامض
ربع كوب كوب
دبس الرمان - ربع كوب
لتحضير الحشوة:
أرز مصري
كوب
بصل
حجم متوسط مفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
حجم متوسط مفرومة فرماً ناعماً 1
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ربع حزمة
نعناع
مفروم فرماً ناعماً ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي البصل، الطماطم، البقدونس، الأرز، النعناع، الملح والفلفل الأسود. أضيفي عصير الليمون الحامض والزيت. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
إفردي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة، ثمّ اثني الورقة من الجانبين فوق الحشوة ولفّيها على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
رصّي ورق العنب المحشي في قدر الضغط. أغمريه بالماء الساخن، ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
إضغطي القدر لـ40 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة.
قدّمي ورق العنب ساخناً. ألف صحة!
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
45 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة
1 ساعة 30 دقيقة