بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، أخفقي البيض، السكر والزيت حتى يتجانس المزيج.أضيفي الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الكاكاو والخميرة. قلّبي المزيج حتى يصبح متجانساً.
إدهني مقلاة بالزبدة واسكبي داخلها خليط الكيك. أنثري الجوز على وجه الكيك وضعي الغطاء.
ضعي المقلاة على نار متوسطة لـ5 دقائق ثمّ خفّفي النار واتركي الكيك لـ30 دقيقة حتى ينضج.
في قدر، ضعي الحليب، الكاكاو، السكر، الشوكولاتة ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يكثف.
زيّني الكيك بصلصة الشوكولاتة.
للمزيد من التفاصيل، زوري قناتي على يوتيوب.