ناجتس دجاج تمبورا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط النشاء والبيض المخفوق والماء والدقيق الأبيض والبابريكا والملح في وعاء حتى تتكون عجينة سميكة.

• 2

  نغمس مكعبات الدجاج في العجينة ونغلفها بالكامل.

• 3

  نسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.

• 4

  نقلي شرائح الدجاج المغلفة في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

• 5

  ننقل الناجتس إلى المحارم الورقية السميكة للتخلص من الزيت الزائد.

• 6

  نقدم الناجتس ساخنة مع صوص الكاتشب أو أي صوص آخر تفضله.

وصفات ذات صلة