بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تارت بالكريمة بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأعياد.
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
دقيق
300 غرام أو كوبان
زبدة
125 غرام
ملح
رشة
ماء - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الحشوة:
قشدة
125 غرام
جبن كريم
كيري 3 قطع
كريمة خفق
دريم ويب ظرفان
حليب مكثّف محلى
ربع كوب
ضعي الدقيق والزبدة والملح في وعاء وافركي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسهلة التشكيل.
كوّري العجينة وغلّفيها بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها غلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى ترتاح.
وزّعي العجينة في قوالب تارت صغيرة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي القشدة والجبن الكريم والكريمة الخفق والحليب المكثّف المخلى.
أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ وزّعي المزيج بالتساوي على التارت بعد أن تبرد تماماً.
يمكنك أن تحشي التارت بأي حشوة من اختيارك.