طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تارت بالفراولة والكيوي باسهل الخطوات. فطيرة على شكل قلب سهلة التحضير. جربيها في البيت وقدميها على سفرتك في الأعياد.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
14 دقيقة
39 دقيقة
حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
لتحضير عجينة التارت: أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر والدقيق والزبدة حتى تصبح العجينة متماسكة.
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ قطعي العجينة إلى 8 قطع بواسطة قطاعة على شكل قلب.
إدهني قوالب تارت بالقليل من الزبدة تمّ وزعي قطع العجينة فيها وادخليها إلى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لون العجينة بني فاتح.
أخرجي القوالب من الفرن واتركي قطع الميني التارت تبرد.
لتحضير الحشوة: أخلطي جبن الكريم والسكر وخلاصة الفانيليا في وعاء حتى يصبح المزيج سلساً.
إدهني المزيج على قطع الميني التارت ثمً ضعي نصف حبة فراولة وشريحة كيوي عليها. زيّني بالكريمة المخفوقة.
قدّمي التارت باردة.