طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل موس القهوة، حضريه في غضون 15 دقيقة وبمكونات قليلة وقدميه بارداً لضيوفك وعائلتك مع زينة الكريم كراميل على الوجه
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
حليب مجفّف
ملعقتان كبيرتان
كراميل
ظرف كريم
ماء - كوب
قهوة مذوّبة في القليل من الماء الساخن - ملعقة صغيرة
كاكاو
ملعقة كبيرة
للتزيين:
كراميل
ملعقتان كبيرتان كريم
قهوة مذوّبة في ملعقة كبيرة من الماء الساخن - ملعقتان صغيرتان
في قدر ضعي الحليب مع الكريم كراميل، الماء، القهوة والكاكاو وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ويبدأ المزيج بالغليان.
أسكبي المزيج في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل حتى تشتدّ جيداً.
للتزيين: في وعاء، ضعي الكريم كراميل مع القهوة الساخنة المذوّبة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من مزيج الكراميل والقهوة على الموس وادخليها إلى الثلاجة مجدداً حتى تبرد الزينة وتشتدّ ثمّ قدّميها باردة.
لا يمكن مُقاومة هذا الحلى الشهيّ لا سيما إذا قدّمته مع القهوة التركية، السموثي بالشوكولاتة أو القهوة الخليجية...