مناقيش الزعتر لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق الأسمر مع الخميرة والملح.

• 2

  نضيف الزيت والماء وندعك المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.

• 3

  نغطّي العجينة بقطعة قماش ونتركه جانبًا في مكان دافئ حتى ترتاح.

• 4

  نقسم العجينة إلى 5 دوائر متساوية.

• 5

  نسطح كل دائرة عجين بواسطة الشوبك.

• 6

  لتحضير الحشوة : في وعاء، نخلط الزعتر مع الماء والزيت.

• 7

  نضع مقدار نصف ملعقة كبيرة على كلّ دائرة عجين.

• 8

  نخبز المناقيش في الفرن لـ6 دقائق أو حتى تشقرّ.

• 9

  نقدم مناقيش العجين إلى جانب الخضار واللبنة.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة