ملفوف بقدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الارز، الطماطم، البصل، البقدونس، عصير الليمون، الزيت، دبس الفليفلة ومعجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الاسود. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  افردي ورق الملفوف واحشيها بالقليل من خليط الارز ولفيها على شكل رول مع اغلاق اطرافها جيداً.

• 3

  ضعي شرائح الطماطم في قدر الضغط ثم ضعي رولات الملفوف جنباً إلى جنب ورصيها بواسطة طبق.

• 4

  أغمري الملفوف بالماء ثم غطي القدر واضغطيه لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

وصفات ذات صلة