بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
اذا كنتم تبحثون عن مكونات بلح الشام نقدم لكم وصفة ولا اسهل مقاديرها قليلة ويمكنكم تحضيرها في اي وقت اذا كنتم من عشاق الحلويات العربية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نضع البدة، السكر، الماء والملح. عند الغليان، نضيف الدقيق تدريجياً ونحرّك المزيج حتى يتجانس.
نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد. نضيف البيض، ونقلّب جيداً. نضيف السميد ونشاء الذرة ونخلط المزيج حتى يتجانس.
نضع العجين في كيس الحلويات.
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نشكّل العجين فوق الزيت ونقلي بلح الشام حتى يصبح ذهبي اللون.
نصفّي بلح الشام من الزيت ونضعه في القطر. نقلّبهما ونقدّم بلح الشام على السفرة. ألف صحة!