بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر
طعم خيالي!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها. صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.
-
2
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم زيدي الدقيق. أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
-
3
أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
أضيفي جبن الموزاريلا و نكهي الخليط بالملح ثم اتركيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف.
-
5
أضيفي المعكرونة على الصلصة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
ضعي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
