بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
مكرونة تركية
تعلموا طريقة تحضير مكرونة تركية. حضروا طبق المكرونة بالطعم التركي الأصلي وقدموه لأفراد عائلتكم وتميزوا دائماً.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع المكرونة ونغمرها بالماء المغلية مع ملعقة من الزيت والملح. نترك المكرونة على نار متوسطة حتى تغلي وتنضج.
-
2
نضيف معجون الطماطم ونقلب. نتركها تغلي على النار حتى تجف الماء مع تقليبها من وقت إلى اخر.
-
3
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.
-
4
نضيف الطماطم ونقلب مدة 3 دقائق ثم نضيف الفلفل الرومي. نستمر في التقليب حتى تنضج المكونات.
-
5
نضيف البهارات ونقلب حتى تتجانس المكونات.
-
6
نضيف الزيتون والجبنة ونستمر في التقليب حتى تذوب الجبنة.
-
7
نضيف الخليط الى المكرونة المسلوقة ونقلب المكونات حتى تتداخل ثم نقدم المكرونة التركية في طبق.
وصفات ذات صلة
