حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل مكرونة بكفتة داوود باشا. من ألذ وصفات المكونة حضروها على طريقتنا وقدموها كطبق رئيسي على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
نخلط اللحم مع البصل المبشور، البقسماط، الثوم، البيض ونصف كمية الملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.
شوح الكفتة في قليل من الزبدة ثم نضيف إليها البصل المقطع شرائح.
نقلب الخليط ونتركه قليلاً على النار حتى يذبل البصل قليلاً.
نضيف صلصة الطماطم والماء والكمية المتبقية من الملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات ونقلّب المكونات.
نترك الخليط على النار حتى يتسبك.
نقدم الكفتة مع طبق المكرونة المسلوقة ثم نضيف الريحان المفروم على الوجه وألف صحة.