بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
إليكم طريقة مكرونة بشاميل بالفراخ. وصفة مناسبة للعزومات العائلية قدموها مع أي نوع من الجبن تحبوه لطعم مميز فعلاً.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في مقلاة، نضع الزيت على نار متوسطة ونضيف الدجاج ونضيف كمية الملح والفلفل الاسود. نقلب حتى ينضج الدجاج.
في قدر، نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضع الثوم. نقلبه حتى يذبل.
نضيف الدقيق ونحرك الخليط حتى تمتزج المكونات.
نضيف الاوريغانو والحبق ونحرك.
نضيف الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود ونحرك حتى يثقل الخليط.
نضيف الجبن الشيدر ونحرك حتى تذوب تماماً.
نضيف الدجاج والمكرونة المسلوقة ونقلب.
نقدم المكرونة بشاميل بالفراخ على سفرتنا.