بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقة
مكرونة بالنهكة التايلندية
اذا كنت تبحثين عن مكرونة بالنهكة التايلندية اليك من موقع اطيب طبخة وصفة شاركها معنا صديق الموقع حتى تحضريها بنفسك في المنزل اذا كنت من عشاق الاطباق العالمية
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
فوسيلي أي حلزونية 3 أكواب
جزر
مبشور كوبان
ملفوف أحمر
مقطّع إلى شرائح كوبان
فول سوداني
نصف كوب
ملح
نصف ملعقة كبيرة
مقادير الصلصة:
زنجبيل
ملعقة صغيرة
ثوم
فصّ
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل
أحمر مجروش نصف ملعقة صغيرة
زيت السمسم
3 ملاعق كبيرة
عسل
3 ملاعق كبيرة
صلصة صويا
3 ملاعق كبيرة
زبدة فول سوداني
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ربع كوب
عصير برتقال
ثلاثة ارباع كوب
طريقة التحضير
-
1
ضعي الماء والملح في قدر على النار واتركيه حتى الغليان. أضيفي المعكرونة، حرّكيها واتركيها على النار لـ10-12 دقيقة حتى تنضج.
-
2
في الخلاط الكهربائي، ضعي الزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل الأحمر، زيت السمسم، العسل، صلصة الصويا، زبدة الفول السوداني، عصير الليمون الحامض وعصير البرتقال. أخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
3
عندما تنضج المعكرونة، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي زبدة الفول السوداني والصلصة. قلّبي المكونات حتى يغطي الصوص جميع قطع المكرونة.
-
4
أضيفي الجزر المبشور والملفوف تدريجياً واستمري بالتقليب حتى تتداخل المكونات.
-
5
ضعي الخليط في طبق التقديم وزيّني بالكمية المتبقية من الجزر المبشور والملفوف.
وصفات ذات صلة
