بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن مكرونة بالنهكة التايلندية اليك من موقع اطيب طبخة وصفة شاركها معنا صديق الموقع حتى تحضريها بنفسك في المنزل اذا كنت من عشاق الاطباق العالمية
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
معكرونة
فوسيلي أي حلزونية 3 أكواب
جزر
مبشور كوبان
ملفوف أحمر
مقطّع إلى شرائح كوبان
فول سوداني
نصف كوب
ملح
نصف ملعقة كبيرة
مقادير الصلصة:
زنجبيل
ملعقة صغيرة
ثوم
فصّ
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل
أحمر مجروش نصف ملعقة صغيرة
زيت السمسم
3 ملاعق كبيرة
عسل
3 ملاعق كبيرة
صلصة صويا
3 ملاعق كبيرة
زبدة فول سوداني
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ربع كوب
عصير برتقال
ثلاثة ارباع كوب
ضعي الماء والملح في قدر على النار واتركيه حتى الغليان. أضيفي المعكرونة، حرّكيها واتركيها على النار لـ10-12 دقيقة حتى تنضج.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل الأحمر، زيت السمسم، العسل، صلصة الصويا، زبدة الفول السوداني، عصير الليمون الحامض وعصير البرتقال. أخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
عندما تنضج المعكرونة، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي زبدة الفول السوداني والصلصة. قلّبي المكونات حتى يغطي الصوص جميع قطع المكرونة.
أضيفي الجزر المبشور والملفوف تدريجياً واستمري بالتقليب حتى تتداخل المكونات.
ضعي الخليط في طبق التقديم وزيّني بالكمية المتبقية من الجزر المبشور والملفوف.