حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تعرفوا إلى طريقة عمل مقلقل لحم وكبده لذيذ وشهي بمكونات بسيطة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم اسهل الخطوات للعشاء او الغداء
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر علي نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغير لونه.
نضيف البصل والكبدة ونقلّب المكونات. نضيف المرق، الثوم، الطماطم، الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات.
نترك القدر على النار لـ30 دقيقة ثمّ نرفعه عن النار.
نسكب المقلقل في طبق التقديم. ألف صحة!