بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط
طعمها خيالي
35 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل وصفة مقلقل لحم بالصور والخطوات هذه الوصفة هي من مدونة يا سلام كوكينغ لتحضير طبق ولا أشهى. جربي هذا الطبق الشهي باللحم الان.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل واللّحم. حرّكي حتّى ينضج اللحم من كلّ الجهات.
أضيفي الثوم، الكزبرة والفليفلة الحمراء والخضراء والدقيق ونكّهي بالملح والفلفل والكمّون والخولنجان.
إطهي المزيج لمدّة 5 دقائق.
أسكبي عصير الطماطم فوق المكونات ودعيه يغلي إلى أن تتبخّر السوائل.
أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتّى ينضج اللّحم، لحوالى 30 دقيقة.
إليك المزيد من الوصفات السعودية من أطيب طبخة: كبسة الجمبري، الشكشوكة ...