مقادير عش العصفور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ادهني صينية بالزبدة. قسّمي عجينة الكنافة إلى خصلات متساوية الحجم ولفّيها على أصبعك مع ترك فجوة في الوسط للحشوة.

• 2

  رصّي قطع العجين في الصينية واحشيها بالفستق الحلبي.

• 3

  أتركي الصينية على حرارة الغرفة بدون غطاء لساعتين حتى يجف العجين.

• 4

  أسكبي السمن المذوب فوق عش البلبل. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى يصبح لون عش البلبل ذهبياً.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. اضيفي القطر على الوجه وقدمي الحلى على سفرتك.

وصفات ذات صلة