بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقة
معكرونة بالصلصة الحمراء
هل تبحثون عن طبق مميز لأطفالكم؟ إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل معكرونة بالصلصة الحمراء خطوة بخطوة. حضروا ألذ معكرونة في البيت من موقعنا.
للحصول على أفضل طعم، قدموا المعكرونة بالصلصة الحمراء فورًا بعد التحضير مع رشة من الجبن المبشور على الوجه.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 لكل 100 غرام
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسلق المعكرونة في قدر من الماء على نار متوسطة.
-
2
نسخن الزيت في قدر على النار، نضع البصل ونقلّب حتى يذبل.
-
3
نضيف الفليلفة والطماطم ونقلّب من جديد حتى تتحمّر المكونات.
-
4
في وعاء صغير الحجم، نخلط دبس الرمان، الكاتشاب، الملح، عصير الليمون الحامض ومعجون الطماطم.
-
5
نسكب مزيج الصلصة في القدر ونقلّب المكونات حتى تتداخل وتتماسك الصلصة.
-
6
نبعد قدر المعكرونة عن النار، نضعها في مصفاة لنتخلص من السوائل ثم نزيدها الى قدر الصلصة.
-
7
نقلّب المكونات بتأن لمدة 5 دقائق ثم نسكبها في طبق ونقدمها على سفرتنا.
نصائح
للحصول على أفضل طعم، قدموا المعكرونة بالصلصة الحمراء فورًا بعد التحضير مع رشة من الجبن المبشور على الوجه.
معلومات اضافية
المعكرونة بالصلصة الحمراء هي طبق شهير في المطبخ الإيطالي والعالمي، يتميز بنكهته البسيطة والغنية التي تجمع بين الطماطم والتوابل. ويعتبر هذا الطبق من الخيارات المفضلة للكثيرين بفضل طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، وهو مثالي كوجبة رئيسية في أي وقت من اليوم. تعرفوا على أفضل نوع مكرونة : دليل شامل بالألوان والأشكال وطرق الاستخدام.
وصفات ذات صلة
