جراتان البطاطس وبالبروكلي
أشهى الوصفات !
20 دقيقة
معكرونة بالدجاج والكاري
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل وصفة المعكرونة بالدجاج وصلصة الكاري، نكهة غنية بالتوابل والمطيبات اعديها على طريقتنا وقدميها طبق رئيسي على مائدتك
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها، ثمّ صفّيها واتركيها لتبرد.
-
2
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الدجاج، البصل، الثوم، البقدونس والفطر وحرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة.
-
3
لتحضير صلصة الكاري: سخّني الكريمة على النار في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي الزبدة، الدقيق ومرق الدجاج وحرّكي إلى أن تثخن الصلصة.
-
4
رشّي الكاري، الملح والفلفل الأبيض وحرّكي جيّداً.
-
5
ضعي المعكرونة في الصلصة لتتشبّع منها.
-
6
مدّي نصف كميّة المعكرونة في طبق التقديم.
-
7
ضعي فوق المعكرونة الممدودة طبقة من خليط الدجاج ثمّ غطّيها بالمعكرونة المتبقية.
-
8
زيّني الطبق برشّة من النعناع وبأوراق البقدونس وقدّميه ساخناً.
نصائح
تذوّقي المزيد من وصفات المعكرونة مثل سباغيتي بالجمبري وصلصة الطماطم، سلطة المعكرونة والبروكولي، سباجيتي بالمأكولات البحرية...
وصفات ذات صلة
