بطاطس كرسبي بالجبن
ولا أشهى!
25 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير معجنات زيت الزيتون. حضروا هذه العجينة المميزة بقوامها وقدموها مع ألذ الحشوات على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
نخلط الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ.
في وعاء آخر، نضيف الملح وزيت الزيتون وخليط الخميرة ونخلط.
نضيف الدقيق تدريجياً مع العجن.
نترك العجينة حتى تختمر ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة ثم نحشيها بالجبن ونشكلها بحسب الرغبة.
نرتب المعجنات في صينية مدهونة بالزيت وندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.