طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق مع السكر البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر والحليب.
اسكبي الماء، الزيت واللبن الزبادي ثم اعجني المكونات بيديك حتى الحصول على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في وعاء وغطيها بورق نايلون. اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة.
قطعي العجينة إلى 4 أقسام وافردي كل قسم على شكل دائري بقياس صينية الخبز.
ضعي الدائرة الأولى في الصينية وادهني وجهها بالشوكولاتة.
أعيدي الكرة مع الدوائر المتبقية.
قطعيها على شكل شمس وافصلي الأشرطة عن بعضها ثم لفيها حول نفسها للحصول على الشكل في الصورة أعلاه.
اخبزيها في فرن محمى مسبقاً حتى يصبح لونها ذهبي.