بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل مضغوط لحم ابيض تعرفوا من موقع اطيب طبخة الى وصفة بسيطة ولذيذة بمكونات متوفرة لديكم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر الضغط على نار متوسطة، نضع اللحم ونضيف كمية وافرة من الماء.
عند الغليان، نضيف البصل، الطماطم، الثوم، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، القرفة، ورق الغار والملح. نضغط القدر لـ45 دقيقة. بعد أن يبدأ الصفير، نخفّف النار ونفتح الغطاء.
نضيف الأرز ونضيف الماء بحسب الحاجة. نضغط القدر لـ10 دقائق. بعد أن يبدأ الصفير، نطفئ النار ونرفع الغطاء.
نضع المضغوط في طبق التقدي ونقدّمه ساخناً. ألف صحة!