طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل مشخول الربيان. طبق رئيسي غني ومشبع حضّروه على طريقتنا وشاركوه على سفرة عزوماتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
في قدر نحمس البصل حتى يذبل ثمّ نضيف الفلفل الرومي ونقلّبه مع البصل.
نضيف الطماطم، البقدونس والكزبرة الخضراء ونقلّب.
نزيد الروبيان ونقلبه حتى يتغير لونه.
نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب.
ننكه بالبابريكا، الفلفل الاسود، الكمون والملح.
نغمر المكونات بالماء ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
نضيف الارز ولون الزعفران ونحرك ثم نغطي القدر بالقصدير والغطاء ونترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج الأرز تمامًا.