بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مسالا دجاج بدون كريمة طبخ بخطوات سهلة وبسيطة. قدمي المسالا دجاج إلى جانب ارز البسمتي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
صعب10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الثوم والفلفل الرومي.
قلبي المكونات حتى تذبل ثم زيدي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات العربية والغارام ماسالا. غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تذبل الطماطم.
ارفعي القدر عن النار ثم زيدي خليط الخضار في وعاء محضر الطعام واطحنيه حتى تتداخل المكونات.
أسكبي الخليط في القدر مجدداً ثم زيدي الدجاج. ضعي القدر على نار متوسطة ثم زيدي معجون الطماطم.
قلبي المكونات حتى تتداخل. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.
أسكبي ماسالا الدجاج في طبق التقديم ووزعي على وجهه اللبن الزبادي.