بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل مرق الدجاج بالخضار. وصفة سهلة التحضير جهزوها بمكوناتها الدقيقة وقدموها على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في قدر نضع الدجاج، نغمره بالماء ثمذ نضع القدر على النار ونترك الدجاج حتى ينضج ونتخلض من الزفرة التي تتشكل على الوجه.
نضيف البطاطا، الكزبرة الخضراء، الكوسا، الجزر، بصل، الكاري، الكركم، البهارات العربية المشكّلة، الملح والثوم.
نضع المرقة على نار علية حتى تغلي ثمّ نخفض النار ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج مكوناتها.
نقدّم المرقة على السفرة.