بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
تعرفوا معنا على طريقة عمل مرقي دجاج بالزبادي. واحدة من الخيارات المناسبة لوجبة الغداء جربوها على طريقتنا ولن تندموا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في قدر نسخن الزيت ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.
نزيد الكمون، الملح والكركم ونقلّب.
نضيف معجون الطماطم ونقلّب المكونات على النار.
نسكب عصير الطماطم ونترك الخليط حتى يغلي على النار.
نسكب الماء واللبن الزبادي ثمّ نغطي القدر ونترك المزيج على النار حتى تنضج المكونات تمامًا.
نضيف الكزبرة الخضراء والشبت نترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق ثمّ نقدّمه على السفرة مع الأرز الأبيض.