مراهيف بالتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي نضع التمر، الزيت النباتي والماء ونخلط جيدًا.

• 2

  في وعاء، نخلط الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، الخميرة، الهيل والملح.

• 3

  نضيف الخليط السائل على المكونات الجافة ونخلط المكونات جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة لاصقة.

• 4

  نشكل كرات متساوية من الخليط.

• 5

  نفرد كل كرة عجين بواسطة النشابة على سطح مغلّف بدقيق البر.

• 6

  في مقلاة غير لاصقة نضع العجينة ونتركها حتى تنضج ثمّ ندهن وجهها بالقليل من السمنة ونرش السكر البودرة.

• 7

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدّم المراهيف على السفرة.

وصفات ذات صلة