طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةيقدم لك مزقع أطيب طبخة طريقة عمل مديدة الحلبة خطوة بخطوة في البيت. وصفة مميزة ولذيذة تفاجئين بها علئلتك وضيوفك على سفرة غنية بالأطباق الرئيسية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في إناء ضعي الزيت على النار ثم أضيفي إليه الحلبة حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي الحليب ثمّ الملح واتركي المزيج حتى يقترب من الغليان. 3- في وعاء، ذوّبي الدقيق في حوالى نصف كوب من الماء ثمّ أضيفي الحليب وقلّبي بسرعة بواسطة مضرب يدويّ.
أضيفي السكر والبيكربونات واتركي المزيج حتى ينضج أيّ لحوالى 5 دقائق؛ إذا أصبح جامداً يمكنك أن تضيفي القليل من الحليب وبالهناء.