مخلل زيتون اخضر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة سكين حاد نحدث شقوق في حبات الزيتون.

• 2

  نوزع الزيتون في برطمانات زجاجية معقمة.

• 3

  نعصر حبات الليمون الحامض ونسكب العصير في وعاء.

• 4

  نضيف الملح والماء على عصير الليمون ونحرّك الخليط جيداً.

• 5

  نسكب الخليط فوق الزيتون في البرطمان ونغلقه بإحكام.

• 6

  نحفظ مخلل الزيتون لإستخدامه لاحقاً.

وصفات ذات صلة