مخلل الأشار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نضع الماء المغلي، ثمّ نضيف الملح الخشن والخلّ ونحرّك حتى يذوب الملح تماماً.

• 2

  نضع القدر على النار ثمّ نضيف الثوم، الكركم، الفلفل الحار والجرز.

• 3

  نترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق.

• 4

  نرفع القدر عن النار ونترك المكونات حتى تبرد ثمّ نوزع المخلل في برطمانات ونغلقها جيداً لإستخدامها لاحقاً.

وصفات ذات صلة