المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير مخلل الأشار. جهزوا هذه المخلل اللذيذ وقدموه كطبق جانبي على سفرتكم الغنية بالأطباق!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في قدر نضع الماء المغلي، ثمّ نضيف الملح الخشن والخلّ ونحرّك حتى يذوب الملح تماماً.
نضع القدر على النار ثمّ نضيف الثوم، الكركم، الفلفل الحار والجرز.
نترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق.
نرفع القدر عن النار ونترك المكونات حتى تبرد ثمّ نوزع المخلل في برطمانات ونغلقها جيداً لإستخدامها لاحقاً.