محشي ورق عنب بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الماء في قدر حتى الغليان ثمّ ضعي فيه أوراق العنب لدقيقتين تقريباً وضعيها في مصفاة.

• 2

  في وعاء، اغسلي الأرز جيداً وصفّيه.

• 3

  ضعي في وعاء كبير الأرز والبصل والبصل الأخضر والطماطم والبقدونس والنعناع والملح والفلفل وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثمّ اخلطي المزيج جيّداً.

• 4

  في قدر عميق، رصّي شرائح البطاطس في القعر.

• 5

  على كل ورقة عنب، ضعي ما يقارب ملعقة صغيرة من الحشوة ثمّ أغلقي الورقة بإحكام من الجانبين ولفّيها.

• 6

  إعصري الورقة وضعيها في القدر.

• 7

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الحشوة.

• 8

  صفّي السوائل المتبقية من الحشوة في القدر فوق أوراق العنب الملفوفة.

• 9

  ضعي القدر على نار متوسّطة.

• 10

  عند الغليان، خففي النار واتركيها لحوالي 50 دقيقة على نار هادئة.

• 11

  قدّمي هذا الطبق ساخناً أو بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل ملفوف محشي بالرز

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

حشوة ورق عنب لذيذة

تفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الملفوف المحشي

تعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب سبايسي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن

طبق مميز ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

محشي ملفوف بطريقة مختلفة

جربوها ولا اسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

محشي بصل بدبس الرمان

تفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب الحار

اذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب ذايب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة

1 ساعة 30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

ورق عنب دبس رمان

طعمه خرااااافي!!!

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
•