محشي ورق العنب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي أوراق العنب في ماء مغلي لمدّة 3 دقائق ثم ارفعيها عن النار.

• 2

  حضّري الحشوة عبر مزج كلّ المكوّنات باستثناء ورق العنب.

• 3

  لحشو أوراق العنب، ضعي قليلاً من الحشوة في وسط الجانب الخشن من كلّ ورقة، ثمّ لفّيها حول نفسها مع ثني الجانبين نحو الداخل لمنع الحشوة من الخروج أثناء الطهي. كرّري العمليّة حتى انتهاء كمية الحشوة او أوراق العنب. إحتفظي بالصلصة المتبقّية من الحشوة وصفّيها إذا لزم الامر.

• 4

  رصّي أوراق العنب جنباً إلى جنب في قدر، واسكبي فوقهم الصلصة المتبقية من الحشوة. أضيفي الماء في حال لم تغمر الصلصة كلّ أوراق العنب. يمكنك إضافة دوائر جزر أو بطاطس إلى القدر.

• 5

  ضعي صحناً فوق أوراق العنب كي لا تتحرّك أثناء الطهي. غطّي القدر وأطبخيها على نار هادئة حتى تجفّ المياه وتنضج أوراق العنب.

• 6

  إرفعي القدر عن النار وأزيلي الصحن. أقلبي القدر فوق صحن آخر كبيير واتركي ورق العنب ليبرد قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة

محشي خضار

حشوة الملفوف بدون لحم

هل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك

45 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن

طبق مميز ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب يالنجي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب الحار

اذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

محشي بصل بدبس الرمان

تفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ورق عنب وكرنب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

محشي ملفوف بطريقة مختلفة

جربوها ولا اسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الملفوف المحشي

تعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

حشوة ورق عنب لذيذة

تفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل ملفوف محشي بالرز

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
•