حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
محشي ملفوف بطريقة مختلفة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على طريقة عمل محشي ملفوف بطريقة مختلفة، وصفة ولا اسهل، يلا نجرب، طعم خيالي! لا تفوتوها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللحمة: في وعاء نضع اللحمة المفرومة، البصل، بودرة الثوم، البهارات المشكلة، الملح والثوم المهروس. نخلط المكونات جيدًا ثم نصنع منها دوائر صغيرة. نقلي دوائر اللحمة بالزيت.نفرغ قلب الملفوف.
-
2
لتحضير الصوص: في وعاء نضع معجون الطماطم، الطماطم المهروسة، الملح، عصير الليمون الحامض والماء ثم نخفق جيدًا.
-
3
نضع الملفوف في قدر، الملح، البهار وفي الوسط نضيف كرات اللحمة ثم الصوص نغطي القدر ونتركه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.
-
4
نقدم الملفوف مع اللحم في طبق الطعام ونضيف فوقه صوص الطماطم ونزين الوجه بالنعناع المجفف.
وصفات ذات صلة
