طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
طريقة عمل مامونية
تفقدي من صديقة موقع اطيب طبخة طريقة عمل مامونية بالصور والخطوات. وصفة حلى من الطبخ العربي، جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي السكر والماء على النار واتركي الخليط يغلي وتحصلي على قطر.
-
2
في مقلاة، ذوّبي السمنة على النار.
-
3
ضعي السميد وحمّصيه على نار هادئة ليشقر.
-
4
أضيفي السميد إلى القطر.
-
5
أتركي المحتوى على نار عالية لدقيقتين ثمّ أطفئي النار.
-
6
غطّي القدر واتركيه لـ15 دقيقة.
-
7
في طبق التقديم، أسكبي المامونية وزيّنيها بالقرفة المطحونة والقشطة والفستق الحلبي.
-
8
قدّمي حلى المامونية ساخناً.
وصفات ذات صلة
