بالفيديو، تارت الليمون الخيالي
وصفة لا تقاوم
40 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل مافن الشوكولاته في البيت خطوة بخطوة. حضري مافن الشوكولاتة اللذيذ وقدميه لضيوفك على الفطور الى جانب قهوة عربية لا تقاوم، جرّبي وشاركينا آراءك دائماً.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
أنخلي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر واتركي المكونات جانبا.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
وزعّي ورق المافن في صينية فرن واتركيها جانباً.
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيض، الفانيليا والحليب مع الاستمرار بالخفق.
أضيفي نصف كمية الدقيق وقلّبي بهدوء بواسطة ملعقة خشبية واتركي المزيج جانباً.
في وعاء آخر، أخلطي نصف كمية حبيبات الشوكولاتة مع الكمية المتبقية من الدقيق.
أضيفي خليط الشوكولاتة الى المزيج المحضير مسبقاً وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
أسكبي مزيج المافن داخل الورق في الصينية وزيّني وجهه بما تبقى من حبيبات الشوكولاتة.
أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنتفخ حبات المافن.
أخرجي المافن من الفرن واتركيه ليبرد لـ10 دقائق ثم قدميه على سفرتك.