لقيمات مالحه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الكركم، الملح والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي البصل الأخضر واخلطي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. شكّلي اللقيمات فوق الزيت واقليها حتى تصبح ضهبية اللون.

• 4

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة