عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل الروستو مع البطاطس
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الروستو مع البطاطس، حضري الوصفة اللذيذة مع الجزر والبازيلاء وقدميها ساخنة على مائدتك في جميع المناسبات والافطارات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، إمزجي الخردل والدقيق والملح والبصل وانثري المزيج فوق اللحم مع الفرك بواسطة يديك.
-
3
إفردي اللحم قليلاً ثم لفّيه بطريقة دائريّة مثل السندويش.
-
4
غلّفي اللّحم بورقة وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
-
5
ضعي اللحم في قدر الضغط واطهيه لمدّة نصف ساعة.
-
6
إدهني صينية بالزيت وضعي اللحم فيها مع الجزر والبازيلاء إلى جانبه وادهني المكوّنات بالزبدة.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة.
-
8
قطّعي الروستو إلى دوائر ثمّ قدّميها مع الخضار المسلوقة والبطاطس المهروسة.
نصائح
لمحبّي اللّحم، جرّبوا هذه الوصفات اللّذيذة من أطيب طبخة: لحم تنديرلوين مشوي، بفتيك بصلصة الخلّ والثوم وصينية الكبّة.
وصفات ذات صلة
