بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
لحم ضأن مع الكسكس والخضار
يقدم اليك موقع اطيب طبخة طريقة عمل لحم مشوي مع الكسكس والخضار، وصفة متكاملة ومشبعة! اطلعي عليها وحضريها، فهي مناسبة لجميع انواع العزومات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الشواية على درجة حرارة مرتفعة لبضع دقائق.
-
2
إدهني الشواية بملعقة زيت كبيرة وضعي الكوسا لمدة 5 دقائق ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
ضعي الكسكس في وعاء واسكبي فوقه كوب ونصف من الماء المغلي. حركيه وغطيه بورق بلاستيكي واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي فوقه ملعقة زيت كبيرة ونكهيه بالملح والفلفل الأسود ثم حركيه بالشوكة حتى يصبح كثيفاً.
-
5
غطيه مجدداً للمحافظة عليه ساخناً وضعيه جانباً.
-
6
نكهي شرائح لحم الضأن بالملح والفلفل الأسود وادهنيها بملعقة زيت زيتون.
-
7
صفيها على الشواية واتركيها تتحمر لمدة 5 دقائق عن كل جهة.
-
8
قدمي لحم الضأن مع شرائح الكوسا، الكسكس والطماطم المقطعة.
نصائح
- لطعمة ألذ، يمكنك أن تضيفي الزبيب إلى الكسكس.
- جربي إلى جانب هذا الطبق الخضار على أنواعها، مثل الجزر أو الباذنجان.
- حضري من بعد هذه الوصفة الحلويات وقدمي من موقع أطيب طبخة: كب كيك الفانيليا بالكريمة الشهية أو البانا كوتا بصلصة الرازبيري الطازج.
وصفات ذات صلة
