بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
لازانيا بطريقة مميزة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على تحضير لازانيا بطريقة مميزة، الطعم لا يقاوم والوصفة سهلة. قدموها لاحبائكم، مناسبة لجميع العزومات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة
دقيق
كوب كبير
بيض
2
لتحضير اللحمة
ثوم
حص
بصل
1
زيت
للقلي
ملح
ملعقة صغيرة
لحمة
مفرومة - نصف كيلو
جبن موزاريلا
50 غرام - مبشور
حبق
4 أوراق
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
لتحضير صوص البشاميل
زبدة
100 غرام
دقيق
كوب
حليب
كوب
جوزة الطيب
ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا
مقطع - 150 غرام
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: نضع في وعاء الدقيق والبيض ونعجن. ثم نقسم العجينة الى عدة أقسام ونفرد كل قسم.
-
2
لتحضير اللحمة: نقلي بالزيت الثوم والبصل المفروم نضيف الملح واللحم المفروم نقلب جيدًا على النار ثم نبرش الطماطم ونضع الحبق، الفلفل الاسود وجبن الموزريلا.
-
3
لتحضير صوص البشاميل: نذوب الزبدة في مقلاة، نضع الدقيق ثم نحرك ونضيف الحليب وجوزة الطيب ونخلط بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج متجانس.
-
4
في قدر نصع صوص البشاميل، العجينة، الصوص من جديد ثم اللحمة، عجينة أخرى، الصوص، اللحمة نبرش الجبنة ونضيف جبن الموزريلا المقطع نضع عحينة اخرى ونعيد وضع المكونات بنفس الطريقة ثم ندخلها الى الفرن
وصفات ذات صلة
