بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتعلمي طريقة صنع كيك الشوكولا على اصوله ثم شاركيه لعشاق الشوكولاتة على انواعها خصوصا مع مشروبات وسموثي غنية بهذا المكون لتتلذذي بالطعم المميز والفريد بوصفاتنا!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزيت، السكر، الحليب والكاكاو.
أزيلي ثلاثة أرباع كوب من مزيج الكاكاو والسكر ثم اتركيه جانباً.
أضيفي البيض والفانيليا للمزيج المتبقي ثم اخفقي المكونات لتحصلي على مزيج متجانس.
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر مرتين ثم اضيفي الخليط فوق مزيج البيض والكاكاو بالتدريج مع الخفق المستمر.
وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
أتركي القالب في الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج جيداً وينتفخ.
أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي مزيج الكاكاو على الوجه ثم اتركيه حتى يبرد قبل التقديم.