بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر
طعم خيالي
30 دقيقةحضري اشهى الحلويات للاولاد وجربي من موقع اطيب طبخة كيك شوكولاتة مزين بالسمارتيز، طريقة عمله سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت! اعديه الان!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل45 دقيقة
20 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
لتحضير الكيك:
دقيق
متعدد الاستعمالات 200 غرام
سكر
280 غرام
حليب
240 مل
كاكاو
40 غرام
زبدة
غير مملحة لينة 80 غرام
بيض
2
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فانيليا
قطرة
لتحضير الكريمة:
سكر بودرة
400 غرام
كاكاو
100 غرام
زبدة
لينة 160 غرام
حليب
50 مل
للتزيين:
حبيبات شوكولاتة
سمارتيز بحسب الرغبة
شوكولاتة
أصابع بحسب الحاجة
حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وادهني قالب كيك دائري بالقليل من الزبدة.
في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، السكر، الكاكاو والبايكنغ باودر.
في وعاء ثاني، اخفقي الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض، الحليب والفانيليا.
اسكبي المكونات الجافة تدريجياً فوق تلك السائلة واخلطي جيداً.
صبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لـ20 دقيقة.
أخرجيه واتركيه يبرد جانباً.
لتحضير الكريمة: في وعاء، اخلطي السكر مع الكاكاو والزبدة.
أضيفي الحليب واخلطي لتحصلي على قوام كريمي.
إقطعي الكيك في النصف ليصبح لديك طبقتين متساويتين.
إدهني طبقة الكيك السفلية بالقليل من الكريمة وغطيها بالطبقة العلوية.
إدهني الكريمة المتبقية على وجه وأطراف الكيك.
ثبتي على الأطراف كمية كافية من أصابع الشوكولاتة.
لفيها بشريط لتتماسك على الكريمة ثم زيني الوجه بحبيبات السمارتيز.
أدخلي الكيك إلى الثلاجة لحوالي ساعة ثم قدميه.