بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةطريقة عمل كيك بعجينة الجلاش بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في قدر، ذوّبي السمن مع الزيت ثمّ إرفعي القدر عن النار.
إدهني رقاقة من العجين بالمزيج وضعي فوقها رقاقة ثانية؛ أعيدي الكرة حتى تحصلي على 4 طبقات.
قطعي الرقاقات إلى مربعات متوسّطة الحجم وصفّيها في صينية ذات قعر سميك.
أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة منخفضة حتى تحمرّ القطع ثمّ اخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد.
في وعاء، ضعي الكريمة المخفوقة والكاسترد والفانيليا وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
ضعي مزيج الكريمة في كيس الحلويات واتركيه جانباً.
إغسلي الفراولة وقطّعيها إلى شرائح.
ضي القليل من الكريمة على قطعة من العجين وبعدها أضيفي الفراولة وغطّي بطبقة ثانية من العجين.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
أنثري سكر البودرة على وجه العجين ثمّ صفّيها في طبق التقديم.