طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةهل تبحثين سيدتي عن وصفة كيكة لذيذة لتقدميها على سفرة العزومات لديك؟ ما رأيك أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيك الموز بالحليب المكثف؟
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
ضعي في وعاء الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح واخلطي.
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أهرسي الموزتين وأضيفيهما إلى المزيج مع البيض والفانيليا والخل.
أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.
أسكبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
إخبزي الكيك في فرن حام على حرارة متوسّطة حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن واسقيه مباشرةً بالحليب المكثّف المحلّى.
عندما يبرد، زيّني الوجه بالفراولة ثمّ قدّميه على سفرتك مع المزيد من الحليب المكثّف المحلى.