مقلوبة الفستق
وصفة مبتكرة مع بوك
10 دقيقة
طريقة عمل كيكة المشمش المزينة بالسكر
هل أنت من محبي فاكهة المشمش؟ إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة المشمش المزينة بالسكر، وصفة سريعة التحضير لا بد أن تجربيها في المنزل وتقدميها مع القهوة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية فرن قطرها 20 سم بورق زبدة.
-
2
صفّي قطع المشمش على محارم ورقية ثمّ ضعيها في الصينية الوجه المقطع إلى الأعلى.
-
3
في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الزبدة والسكر وقشر البرتقال بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
-
4
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثمّ باشري بإضافة الدقيق والبايكنغ باودر والملح وخلاصة الفانيليا والحليب واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
أسكبي المزيج في الصينية فوق قطع المشمس ثمّ سطّحي الوجه بواسطة ملعقة بلاستيكية.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 55 دقيقة تقريباً حتى تنضج الكيك.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق ليبرد.
-
8
أقلبي الكيك وضعيه في طبق التقديم ثمّ أنثري سكر البودرة على وجهه.
نصائح
- يمكنك الإحتفاظ بصلصة المشمش المعلبة وخلطها على النار مع السكر البودرة لمدة 5 دقائق لتزيين وجه الكيك.
- جربّي أيضاً كيكة الكيوي المقلوبة وكيكة الأناناس المقلوبة من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
