بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
لتحضير طبقة البسكويت : في وعاء، اخلطي البسكويت والبايكنغ باودر.
في الخلاط، اخفقي البيض، السكر والفانيليا. أضيفي الحليب و اخفقي جيداً ثم أضيفي الزبدة. اخلطي مزيج البيض مع البسكويت.
أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أدخلي الكيك الى فرن على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.
لتحضير خليط القشطة: في وعاء، أخلطي القشطة، الحليب البودرة، السكر، جبن الكيري وكريمة الخفق.
خذي ربع كمبة المزيج وأضيفي إليها الكاكاو. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد. زيّني الوجه بخليط القشطة بحسب الرغبة.